Hot and Sour Prawn Soup

Hot and Sour Prawn Soup

4.3 78 evaluări
Prep 5 min.
Total 15 min.
4 portions

Ingrediente

  • fresh lemon grass tough outer layer removed, cut in pieces (2 cm)
    2 stalks
  • fresh red chillies halved (according to taste)
    3 - 6
  • makrut lime leaves
    3
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    20 g
  • shallots halved
    70 g
  • chicken stock
    720 g
  • fresh shiitake mushrooms thinly sliced (3 mm)
    60 g
  • fish sauce
    40 g
  • sugar
    2 tsp
  • tom yum paste
    2 Tbsp
  • raw prawns, peeled
    200 g
  • lime juice
    2 Tbsp
  • fresh coriander leaves roughly chopped
    4 sprigs
  • spring onion halved, then shredded legnthways
    1

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 10.4 g
Calorii 448 kJ / 107 kcal
Grăsimi 2.5 g
Carbohidrați 10.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate