Sari la conținutul principal Căutare
Monkfish and prawn soup

Monkfish and prawn soup
4.9 27 evaluare
Prep 30 min.
Total 1h
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • monkfish preferably with bone (see tips)
    450 - 500 g
  • whole unpeeled prawns (see tips)
    500 g
  • water
    800 g
  • carrots cut in pieces
    70 g
  • leek (white part only), cut in pieces
    60 g
  • garlic cloves
    3
  • extra virgin olive oil
    50 g
  • brandy
    50 g
  • crushed tomatoes, canned
    200 g
  • white short-grain rice
    1 tbsp
  • saffron threads
    1 pinch
  • fish stock cube (for 0.5 l) (see tip)
    1
    1 tsp salt
  • red chilli sauce
    8 drops

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 18 g
Calorii 791 kJ / 189 kcal
Grăsimi 10 g
Fibre 1 g
Carbohidrați 5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 174 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cullen Skink

4.3(21)

45 min.

Carrot and Ginger Soup

1.9(11)

5 min.

Raw Beetroot Soup

4.1(20)

5 min.

Reuben's Stew

3.8(16)

5 min.

Cod and Spinach Soup

5.0(3)

40 min.

Jewish Chicken Soup

3.7(30)

50 min.

Vegan Oyster Mushroom Soup

3.7(3)

40 min.

Cucumber soup with prawn skewers

4.5(2)

35 min.

Spinach, Orange and Carrot Soup

3.4(40)

25 min.

Chicken and Sweetcorn Soup with Herby Dumplings

3.3(18)

1h 30 min.

Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup

4.4(163)

30 min.

Creamy Pepper Soup

4.1(74)

20 min.

 Afișare toate