Prawn And Chicken Laksa

Prawn And Chicken Laksa

4.7 85 evaluări

Prep 30 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

fresh lemon grass white part only, cut in pieces
1 stalk
onion halved
1
garlic cloves
4
macadamia nuts
8
curry powder
1 tsp
fresh root ginger peeled
5 cm
ground turmeric
1 tsp
ground cumin
1 tsp
fresh coriander plus extra for garnish
2 sprigs
shrimp paste
1 tsp
coconut milk
450 g
butter
20 g
water
150 g
chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
fresh makrut lime leaves bruised
8
fish sauce
1 tsp
lime juice
2 tsp
fine sea salt to taste
¼ tsp
dried rice noodles (approx. 3 mm wide)
200 g
boiling water
chicken thighs, boneless and skinless cut in cubes (2 cm)
200 g
prawns, raw, peeled, deveined
300 g
pak choi cut in pieces
180 g
bird's eye chillies, fresh to taste, for garnishing
fresh bean sprouts for garnishing
100 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 30 g

Calorii 2156 kJ / 513 kcal

Grăsimi 36 g

Fibre 5.3 g

Carbohidrați 16 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Soups For All Seasons 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gazpacho

1h 15 min.

Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread

45 min.

Mexican Chicken Soup

40 min.

Carrot and Ginger Soup

5 min.

Reuben's Stew

5 min.

Vegetable Ramen

45 min.

Jewish Chicken Soup

50 min.

Ravioli Broth with Beef

30 min.

Vegan Oyster Mushroom Soup

40 min.

Express Pho Soup with Spiralized Daikon

50 min.

Thai Tomyum Courgetti Soup

45 min.

Curried Parsnip and Apple Soup

30 min.

Afișare toate