Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g whole mixed nuts, roasted and salted, vegan (see tip)
- 1 star anise
- 1 onion (approx. 100 g), quartered
- 20 g rapeseed oil
- 600 g sweet potatoes, cut in pieces (3 cm)
- 800 g water
-
1
heaped tsp vegetable stock paste, homemade, vegan (see tip)
sau 1 vegetable stock cube (for 0.5 l), vegan, crumbled - 1 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- ½ tsp sweet paprika
- 75 g soya milk
- 2 pinches ground nutmeg
- garden cress, for garnishing
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 862 kJ / 206 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 27 g
- Grăsimi
- 9 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSpinach and Parmesan Soup
45 Min
Tuscan Bean Soup
50 Min
Curried Carrot And Ginger Soup
50 Min
Leek and Potato Soup (TM6)
40 Min
Creamy mushroom soup
20min
Creamy Courgette Soup
25min
Leek and Potato Soup (TM5)
40 Min
Sweet Potato and Corn Chowder
45 Min
Butternut Squash and Coconut Soup
30min
Vegetable Soup
35 min
Tomato, Lentil and Thyme Soup
40 Min
Lentil and Bacon Soup
8h 55min