Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g whole mixed nuts, roasted and salted, vegan (see tip)
- 1 star anise
- 1 onion (approx. 100 g), quartered
- 20 g rapeseed oil
- 600 g sweet potatoes, cut in pieces (3 cm)
- 800 g water
-
1
heaped tsp vegetable stock paste, homemade, vegan (see tip)
sau 1 vegetable stock cube (for 0.5 l), vegan, crumbled - 1 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- ½ tsp sweet paprika
- 75 g soya milk
- 2 pinches ground nutmeg
- garden cress, for garnishing
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 862 kJ / 206 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 27 g
- Grăsimi
- 9 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMulligatawny Soup
35 dk
Watercress Soup
25 min
Vegetable soup
35 dk
Prawn And Chicken Laksa
40 dk
Miso Soup with Vegetables
30 Min
Chorizo, Potato and Cabbage Soup
35 dk
Chorizo and Butternut Squash Soup
30 Min
Chicken and Sweetcorn Soup with Herby Dumplings
1 godz. 30 min
Onion soup
1 Std. 10 Min
Spelt and Kale Soup - Zuppa Di Farro e Cavolo Nero
55 dk
Cucumber Soup
25 min
Creamy Pea Soup
40 dk