
Dispozitive și accesorii
Curried Carrot And Ginger Soup
Prep 10 min.
Total 50 min.
6 portions
Ingrediente
-
onion halved1
-
garlic cloves2
-
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)5 cm
-
butter diced60 g
-
curry powder to taste1 - 2 tsp
-
carrots cut in pieces (3 cm)4
-
Granny Smith apples peeled, cored and cut in pieces (2 cm)1 - 2
-
water500 g
-
meat stock paste (see tips)1 Tbsp
-
tomato paste2 Tbsp
-
dried bay leaves2
-
tinned chickpeas rinsed and well drained (weight is pre-draining)400 g
-
ground black pepper plus extra to garnish2 pinches
-
fine sea salt¼ tsp
-
olive oil1 Tbsp
-
curry powder¼ tsp
-
whipping cream250 g
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
376 kcal /
1580 kJ
Proteine
6.9 g
Grăsimi
28 g
Carbohidrați
22 g
Fibre
7.5 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în

Soups For All Seasons
10 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Regatul Unit și Irlanda