Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 onion, halved
- 2 garlic cloves
- 5 cm fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 60 g butter, diced
- 1 - 2 tsp curry powder, to taste
- 4 carrots, cut in pieces (3 cm)
- 1 - 2 Granny Smith apples, peeled, cored and cut in pieces (2 cm)
- 500 g water
-
1
Tbsp meat stock paste (see tips)
sau 1 Tbsp vegetable stock paste (see tips) - 2 Tbsp tomato paste
- 2 dried bay leaves
- 400 g tinned chickpeas, rinsed and well drained (weight is pre-draining)
- 2 pinches ground black pepper, plus extra to garnish
- ¼ tsp fine sea salt
- 1 Tbsp olive oil
- ¼ tsp curry powder
- 250 g whipping cream
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1580 kJ / 376 kcal
- Proteine
- 6.9 g
- Carbohidrați
- 22 g
- Grăsimi
- 28 g
- Fibre
- 7.5 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Hot and Sour Prawn Soup
15min
Creamy Courgette Soup
25min
Chicken Noodle Soup
25min
Red Lentil Soup
40 Min
Italian Bean Soup - Pasta e fagioli
40 Min
Spinach, Chickpea and New Potato Soup
35 Min
Spinach, Lemon and Lentil Soup
50min
Cullen Skink
45min
Prawn And Chicken Laksa
40 Min
Celeriac and Apple Soup
55 Min
Chicken and Vegetable Soup
1 Std. 30 Min
Pea and Mint Soup (TM6)
20 Min