Dispozitive și accesorii
Mexican Chicken Soup
Prep 25 min.
Total 40 min.
6 portions
Ingrediente
-
garlic cloves4
-
fresh oregano leaves only3 sprigs
-
fresh coriander4 sprigs
-
long red chilli deseeded if preferred1
-
onion (approx. 150 g), halved1
-
ground cumin1 tsp
-
olive oil1 Tbsp
-
limes halved2
-
chicken thighs, boneless and skinless cut in pieces (2 cm)350 g
-
water750 g
-
chicken stock paste (see Tips)2 Tbsp
-
fresh sweetcorn kernels250 g
-
tinned kidney beans rinsed and drained (weight is pre-draining)400 g
-
tomatoes finely diced190 g
-
spring onions trimmed and sliced2
-
red peppers deseeded and diced140 g
-
avocado flesh only, sliced240 g
-
cabbage shredded180 g
-
corn chips to serve
-
sour cream to serve
-
pickled jalapeño chillies to serve
-
fresh coriander leaves only1 sprig
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
22 g
Calorii
2818 kJ /
671 kcal
Grăsimi
43 g
Fibre
13 g
Carbohidrați
43 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Soups For All Seasons
10 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Regatul Unit și Irlanda
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateCeleriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup
40 min
Creamy mushroom soup
20 min
Cream of Cauliflower and Coconut Soup
40 min
Pickled Gherkin Soup - Rassolnik
1 godz. 20 min
Beetroot Soup, Horseradish Dumplings
1 godz. 15 min
Parsnip Soup with Caramelised Onions
55 min
Prawn And Chicken Laksa
40 min
Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup
30 min
Grah i Varivah (Bean Soup)
2 godz.
Beetroot Soup with Herb Dumplings
1 godz. 10 min
Creamy Mushroom Truffle Soup
50 min
Janek's Chicken Soup
2 godz.