Soufflé alla salsiccia e zucca
TM5 TM6

Soufflé alla salsiccia e zucca

4.3 (33 evaluări)

Ingrediente

  • 75 g di cipolla dorata in quarti
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
  • 40 g di olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
  • 400 g di salsiccia di maiale, spellata e sbriciolata
  • 250 g di polpa di zucca a dadini (1 cm circa)
  • 2 foglie di salvia fresca, lavate
  • 60 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 130 g di ricotta fresca, scolata
  • 2 uova

Valori nutritive
per 1 pezzo
Calorii
1084 kJ / 259 kcal
Proteine
11.4 g
Carbohidrați
2.5 g
Grăsimi
22.7 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate