Koftas di manzo con salsa allo yogurt

Koftas di manzo con salsa allo yogurt

4.7 27 evaluare
Prep 15 min.
Total 1h
6 porzioni

Ingrediente

  • 15 g di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 10 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 75 g di cipolla a pezzi
  • 500 g di carne trita di manzo
  • 1 cucchiaino di coriandolo in polvere
  • 1 cucchiaino di cumino in polvere
  • 1 cucchiaino di paprika dolce
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • ½ cucchiaino di pepe di Giamaica (pimento) in polvere
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
  • 1 pizzico di pistilli di zafferano
  • 1 cucchiaio di latte caldo
  • 200 g di yogurt naturale
  • 2 cucchiaini di olio extravergine di oliva per spennellare

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 17.6 g
Calorii 1134 kJ / 271 kcal
Grăsimi 20.1 g
Carbohidrați 4.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate