Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 600 g di bocconcini di coppa di maiale (2-3 cm)
- 2 spicchi di aglio, senza anima
- 4 chiodi di garofano
- 2 rametti di rosmarino fresco, lavati
- 1 foglia di alloro secca
- 3 foglie di salvia fresca, lavate
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- ½ cucchiaino di grani di pepe nero
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 330 g di birra scura (Stout)
- 30 g di farina tipo 00
- 30 g di speck a cubetti
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 2460 kJ / 588 kcal
- Proteine
- 28.9 g
- Carbohidrați
- 14 g
- Grăsimi
- 44.8 g
- Fibre
- 0.3 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Bocconcini di pollo alla cacciatora con olive
40 min
Scaloppine di pollo al limone
40 min
Petto di pollo e zucchine
50 min
Bocconcini di pollo al limone
45 min
Cotolette di spinaci
40 min
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1 godz.
Straccetti di pollo insaporiti
15 min
Fettine di pollo con crema di broccoli
45 min
Pollo ai peperoni
1h 5min
Pollo in umido ai funghi
50 min
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35 min
Burger di prosciutto e contorno di funghi
20 Min