Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

4.5 26 evaluare

Prep 20 min.

Total 40 min.

4 porzioni

Ingrediente

150 g di mirtilli freschi
25 g di zucchero di canna
50 g di burro
25 g di acqua
50 g di aceto balsamico
600 g di filetto di maiale in medaglioni (alti circa 3 cm)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 31.5 g

Calorii 1452 kJ / 347 kcal

Grăsimi 21 g

Fibre 1.1 g

Carbohidrați 8.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Carne di maiale 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Semisfere di frittata ai porri

45 min.

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1h 20 min.

Tacos con chili di carne

1h 30 min.

Bocconcini di pollo in salsa di peperoni

1h

Tortillas di grano e fajitas di vitello

1h 25 min.

Hamburger di pollo

1h

Chili con carne

1h 20 min.

Hamburger di vitello, panino "bun" e salsa ketchup

5h 30 min.

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

1h 10 min.

Roastbeef in salsa verde con patate

40 min.

Costine in umido

1h 20 min.

Brasato di manzo al vino rosso

12h 30 min.

Afișare toate