Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g di sale grosso
- 5 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati
- 2 spicchi di aglio, senza anima
- 4 foglie di salvia fresca, lavate
- 1 foglia foglia di alloro secca
- 3 bacche di ginepro
- 2 stinco di maiale (1300 g circa)
- 500 g acqua
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di vino bianco secco
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1012 kJ / 242 kcal
- Proteine
- 40.4 g
- Carbohidrați
- 0.2 g
- Grăsimi
- 8.9 g
- Fibre
- 0 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pollo in umido ai funghi
50 dk
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35 dk
Cotolette di spinaci
40 dk
Cotechino e lenticchie
1sa
Scaloppine di vitello al limone
25 min
Salsiccia in umido con lenticchie
55 dk
Insalata di straccetti di manzo e rucola
20 dk
Insalata di tacchino e fagiolini
45 dk
Scaloppine di pollo al limone
40 dk
Straccetti di pollo con patate e carote
40 dk
Petto di pollo e zucchine
50 dk
Lenticchie e salsiccia
2h 55 min