Cochinita pibil
TM5 TM6

Cochinita pibil

3.9 (8 ratings)

Ingrediente

  • 1000 g de viande de porc, détaillée en dés (4 x 4 cm env.)
  • 3 gousses d'ail
  • 2 c. à soupe d'origan déshydraté
  • 1 c. à café de paprika doux en poudre
  • ½ c. à café de paprika fort en poudre (opțional)
  • ½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de cumin en poudre
  • 100 g de vinaigre de vin blanc
  • 150 g de jus d'orange
  • 100 g d'oignon doux, coupé en morceaux
  • 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 20 g d'huile végétale
  • 20 g de saindoux

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1227 kJ / 293 kcal
Proteine
35.52 g
Carbohidrați
3.52 g
Grăsimi
15.19 g
Fibre
0.38 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate