Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Cochinita pibil
Prep 10 min.
Total 3h 45 min.
6 portions
Ingrediente
-
1000 g de viande de porc détaillée en dés (4 x 4 cm env.)
-
3 gousses d'ail
-
2 c. à soupe d'origan déshydraté
-
1 c. à café de paprika doux en poudre
-
½ c. à café de paprika fort en poudre (opțional)
-
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de cumin en poudre
-
100 g de vinaigre de vin blanc
-
150 g de jus d'orange
-
100 g d'oignon doux coupé en morceaux
-
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
20 g d'huile végétale
-
20 g de saindoux
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
35.52 g
Calorii
1227 kJ /
293 kcal
Grăsimi
15.19 g
Fibre
0.38 g
Carbohidrați
3.52 g
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Franța
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