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Poulet aux olives, citron et tagliatelle
Prep 15 min.
Total 1h 5 min.
4 portions
Ingrediente
-
10 g de gingembre frais
-
100 g d'oignons jaunes coupés en deux
-
20 g d'huile d'olive
-
4 cuisses de poulet hauts de cuisse et pilons séparés
-
40 g de jus de citron
-
120 g d'olives vertes dénoyautées
-
600 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
20 g d'écorce de citron confit coupée en brunoise
-
250 g de pâtes fraîches aux œufs, type tagliatelle
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
43.3 g
Calorii
2086 kJ /
498 kcal
Grăsimi
24.3 g
Fibre
3.5 g
Carbohidrați
25.3 g
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