140 Años

16 rețete

Las burbujas nos transportan a un mundo de placer y alegría. ¿Y qué mejor manera de disfrutarlas que a través de estas recetas que resaltan su singularidad? Desde aperitivos vibrantes hasta cenas festivas, cada plato ha sido cuidadosamente preparado para realzar el sabor de estos vinos efervescentes y añadir un toque de ligereza y glamour. Sorprende a tus invitados con sabores extraordinarios y celebremos juntos.

Cóctel de champán de fresa con mini tartaletas de queso saladas

Cóctel de champán de fresa con mini tartaletas de queso saladas

3h 40 min.

Raviolis de nueces con salsa de cava

Raviolis de nueces con salsa de cava

1h 30 min.

Crema de mariscos al cava con hojaldre

Crema de mariscos al cava con hojaldre

1h

Cóctel de arándanos con canapés de gambas

Cóctel de arándanos con canapés de gambas

10 min.

Risotto de setas al cava

Risotto de setas al cava

35 min.

Solomillo de cerdo Wellington con duxelle de guisantes

Solomillo de cerdo Wellington con duxelle de guisantes

1h 15 min.

Rodaballo al cava con arroz basmati

Rodaballo al cava con arroz basmati

40 min.

Paella de marisco

Paella de marisco

50 min.

Pastel de judías rojas y verduras con arroz al cava

Pastel de judías rojas y verduras con arroz al cava

1h 15 min.

Crème brûlée de cava con bizcochos savoiardi

Crème brûlée de cava con bizcochos savoiardi

3h

Trifle de uvas y cava

Trifle de uvas y cava

4h 30 min.

Tarta de crema al cava

Tarta de crema al cava

3h

Sorbete de pomelo al cava

Sorbete de pomelo al cava

8h 15 min.

Hugo Spritz

Hugo Spritz

25h 10 min.

Gominolas de cava

Gominolas de cava

4h 30 min.

Cava con perlas de mosto

Cava con perlas de mosto

40 min.