Carbonade

Carbonade

3.5 6 evaluare

Prep 15 min.

Total 2h 10 min.

6 porzioni

Ingrediente

700 g di carne di manzo senza nervi e a tocchetti (circa 3 cm)
30 g di farina tipo 00
500 g di cipolle in quarti
50 g di burro a pezzi
100 g di vino rosso corposo
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 26.9 g

Calorii 979 kJ / 234 kcal

Grăsimi 9.2 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 8.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Natale italiano 14 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Shepherd's Pie

2 Std.

Stufato di tacchino al curry con riso al vapore

1 Std. 10 Min

Brasato di manzo al vino rosso

12 Std. 30 Min

American hot dog

5 Std. 20 Min

Arrosto di vitello arrotolato

2 Std.

Pulled Pork con panini al vapore

3 Std.

Double cheeseburger

3 Std. 10 Min

Hamburger di manzo con salsa barbecue

6 Std. 30 Min

Tortillas messicane con maiale

1 Std. 20 Min

Polpettone di pollo e zucca farcito

1 Std. 30 Min

"Uccellini scappati"

40 Min

Baguette ripiene

5 Std.

Afișare toate