Dispozitive și accesorii
Dinkelrisotto mit Mangold (vegan)
Prep 20 min.
Total 8h 30 min.
4 Portionen
Ingrediente
-
Dinkelreis200 g
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Zwiebeln halbiert120 g
-
Knoblauchzehe1
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Sonnenblumenöl20 g
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Wasser360 g
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Weißwein50 g
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)2 TL
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Pfeffer, frisch gemahlen4 Prisen
-
Pinienkerne40 g
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Cherrytomaten12
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Salzetwas
-
Cashewsahne, selbst gemacht50 g
-
Hefeflocken2 EL
-
Mangoldblätter, frisch etwas mehr zum Dekorieren130 g
-
Pfeffer, frisch gemahlen zum Abschmeckenetwas
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Portion
Proteine
11 g
Calorii
1516 kJ /
362 kcal
Grăsimi
17 g
Fibre
3 g
Carbohidrați
40 g
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