Cuscús de pollo marinado y mango

Cuscús de pollo marinado y mango

4.4 191 evaluare
Prep 20 min.
Total 30 min.
4 raciones

Ingrediente

Pollo marinado
  • 60 g de mermelada de fresa
  • 2 - 3 cucharadas de mostaza de grano entero (a la antigua)
  • 40 g zumo de limón
  • 1 cucharada de extracto de buey (por ej. Bovril®)
  • 20 g salsa de soja
  • 500 - 600 g de filetes de pechuga de pollo cortadas en 6-8 lonchas c/u
Cuscús
  • 250 g de cuscús precocido
  • 500 g de agua
  • 20 g de mantequilla
  • 1 cucharadita de sal
Mango con cebolleta
  • 20 g de azúcar moreno
  • 20 g de mantequilla
  • 1 mango maduro cortado en trozos grandes
  • 1 cucharada de comino molido
  • 3 cucharadas de vinagre
  • 200 g de cebolleta (la parte blanca en rodajas)
Cocción del pollo
  • 20 g de mantequilla

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Proteine 35.3 g
Calorii 2157 kJ / 516 kcal
Grăsimi 13.2 g
Fibre 4 g
Carbohidrați 63.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate