Sari la conținutul principal Căutare
Escalopines con salsa de mango

Escalopines con salsa de mango
4.3 74 evaluări
Prep 15 min.
Total 40 min.
6 raciones
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Escalopines
  • 3 - 4 dientes de ajo
  • 800 g de filetes de ternera cortados por la mitad (aprox. 10x10 cm)
  • sal
  • pimienta molida
  • 3 cucharadas de miel pura
Salteado de puerro y mango
  • 1 mango maduro (aprox. 500-550 g)
  • 30 g de mantequilla
  • 100 g de puerro (parte blanca) en rodajas finas (aprox. 2 mm)
Salsa de mango
  • 300 g caldo de pollo
  • 20 g de vinagre de manzana
  • 20 g salsa de soja
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • perejil fresco picado

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 450.5 mg
Proteine 28.2 g
Calorii 1128 kJ / 269 kcal
Grăsimi 9.8 g
Fibre 2.6 g
Grăsimi saturate 4.5 g
Carbohidrați 17.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 134 71 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta

4.2(146)

45 min.

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

4.7(282)

1h 10 min.

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

4.7(663)

1h 15 min.

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

4.5(134)

40 min.

Costillas al vino con arroz

4.2(296)

1h

Cochinita pibil

4.1(163)

3h 50 min.

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

4.6(144)

40 min.

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

4.5(509)

30 min.

Muslos de pollo a la cerveza

4.6(357)

1h 30 min.

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

4.3(105)

1h 35 min.

Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas

4.5(233)

1h 10 min.

Albóndigas de pollo con patatas a la importancia en cocción lenta

4.3(591)

2h 10 min.

 Afișare toate