Dispozitive și accesorii
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Hamburguesas de pavo, beicon y aguacate
Ingrediente
Hamburguesa de pavo
-
1 diente de ajo
-
12 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
-
70 g de cebolla
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¼ cucharadita de pimienta de Cayena molida
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¼ cucharadita de comino molido
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½ cucharadita de orégano seco
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¼ cucharadita de ajo en polvo
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1 cucharadita de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta negra recién molida
-
500 g de carne picada de pavo
Aderezo de aguacate
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1 diente de ajo
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200 g de aguacate en trozos de 2 cm
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15 g zumo de limón
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1 pellizco de sal
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1 pellizco de pimienta negra recién molida
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20 g de aceite de oliva
Cocinar y servir
-
6 lonchas de beicon ahumado en mitades
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2 tomates pera en rodajas
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4 - 8 hojas de lechuga francesa
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4 panes de hamburguesa tostados
Dificultate
ușor
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