Burrito di pollo con salsa chipotle

Burrito di pollo con salsa chipotle

4.2 24 evaluare
Prep 20 min.
Total 40 min.
18 pezzi

Ingrediente

Guacamole
  • 5 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate
  • 100 g di cipolla dorata a pezzi
  • 1 peperoncino jalapeño fresco a metà, senza semi
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 pomodoro (100-120 g), in quarti
  • 450 g di polpa di avocado
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 1 cucchiaino di sale
Ripieno
  • 200 g di panela (formaggio fresco messicano) a pezzi
  • 200 g di cipolla dorata a pezzi
  • 300 g di pomodori a pezzi
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 2 dadi per brodo (dose per 0,5 l)
  • 1000 g di petto di pollo a pezzi
  • 70 g di chipotle (peperoncino messicano affumicato), in salsa adobo
  • 2 foglie di alloro secche
Per terminare
  • 18 tortillas di mais
  • 250 g di panna acida

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 13.35 g
Calorii 1294 kJ / 309 kcal
Grăsimi 16.77 g
Fibre 3.96 g
Carbohidrați 22.12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate