Tandoori chicken

Tandoori chicken

4.8 96 evaluări

Prep 20 min.

Total 45 min.

6 portions

Ingrediente

Tandoori paste

coriander seeds
1 tbsp
cumin seeds
1 ½ tbsp
cardamom pod (black)
6
whole cloves
10
Kashmiri chilli powder
2 tbsp
ground turmeric
1 tbsp
ground cinnamon
2 tbsp
salt
1 tbsp
brown sugar
60 g
tomato paste
120 g
garlic paste (see Tips)
120 g
ginger paste (see Tips)
80 g
olive oil plus extra for preserving
200 g

Tandoori chicken

water for soaking
oil for greasing
chicken thigh fillet cut into pieces (3 cm)
800 g
lemon juice only
½
salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
natural yoghurt
200 g
ghee (see Tips)
30 g
fresh mint leaves for garnishing
lemon wedges, to serve

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portions

Sodiu 688.3 mg

Proteine 26.9 g

Calorii 1515.7 kJ / 360.8 kcal

Grăsimi 23.4 g

Fibre 2.4 g

Grăsimi saturate 7.7 g

Carbohidrați 10.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Flavours of India 98 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tuna nicoise salad (gut health)

1h 15 min.

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1h

Pork and prawn dumplings

55 min.

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1h 30 min.

Beetroot and carrot salad with vincotto dressing

10 min.

Freekeh salad with pickled avocado

25h

Pumpkin tahini smash

40 min.

Lentil and mint salad

3h 55 min.

Bun bo vien cha gio (meatballs and noodles with spring rolls)

1h 10 min.

Bengali fish cakes

1h 20 min.

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

20 min.

Baked salmon sushi cups

30 min.

Afișare toate