Orzotto ai funghi porcini

Orzotto ai funghi porcini

3.7 48 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
1 scalogno a metà
50 g di burro
300 g di funghi porcini freschi puliti e a pezzi
320 g di orzo perlato (cottura 10 minuti)
50 g di vino bianco secco
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 13.9 g

Calorii 1661 kJ / 397 kcal

Grăsimi 14.2 g

Fibre 9.3 g

Carbohidrați 56.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Giro d'Italia 40 rețete
Italia

Sapori di montagna 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ramen con polpettine di gamberi e orata

45 min

Minestra di grano saraceno con zucca e porri

1 godz.

Zuppa di patate e mais

55 min

Zuppa di pollo asiatica

50 min

Minestra di grano saraceno e cicoria

55 min

Zuppa di cavolfiori con cimette glassate

45 min

Zuppa di lenticchie, ceci e cavolo nero

1 godz. 30 min

Pastina con pollo e pesto

35 min

Crema di patate dolci con chips croccanti

40 min

Zuppa di lenticchie in vasocottura

1 godz. 10 min

Vellutata di cavoletti di Bruxelles e lattuga

50 min

Zuppa di ceci e cicoria

1 godz.

Afișare toate