Seekh kebabs

Seekh kebabs

3.4 5 ratings

Prep 15 min.

Total 50 min.

10 portions

Ingrediente

water for soaking
coriander seeds
1 tbsp
cumin seeds
3 tsp
fresh coriander leaves, stalks and roots cleaned (see Tips)
10 sprigs
fresh mint leaves only
5 sprigs
garlic paste (see Tips)
2 tsp
ginger paste (see Tips)
2 tsp
fresh green chillies deseeded, trimmed and cut into halves
2
lamb mince
500 g
egg white
1
chickpea (besan) flour
50 g
garam masala (see Tips)
1 tbsp
salt
2 tsp
olive oil for brushing
natural yoghurt to serve
lime cut into wedges, to serve
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 523.7 mg

Proteine 13.1 g

Calorii 604.5 kJ / 143.9 kcal

Grăsimi 7.7 g

Fibre 2.5 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 4.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Flavours of India 98 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Asparagus tart with sour cream pastry

2h

Bacon and spring onion potato salad

1h 5 min.

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1h 30 min.

Aussie potato salad

1h 30 min.

Vegetable spring rolls

1h 10 min.

Baked salmon sushi cups

30 min.

Tuna and olive empanaditas

4h 5 min.

Warm Aussie potato salad (peeler)

50 min.

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1h 20 min.

Meatballs with Romesco sauce

1h 40 min.

Carrot, feta and mint salad

40 min.

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

20 min.

Afișare toate