Sari la conținutul principal Căutare
Seekh kebabs

Seekh kebabs
3.4 5 evaluare
Prep 15 min.
Total 50 min.
10 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • water for soaking
  • coriander seeds
    1 tbsp
  • cumin seeds
    3 tsp
  • fresh coriander leaves, stalks and roots cleaned (see Tips)
    10 sprigs
  • fresh mint leaves only
    5 sprigs
  • garlic paste (see Tips)
    2 tsp
  • ginger paste (see Tips)
    2 tsp
  • fresh green chillies deseeded, trimmed and cut into halves
    2
  • lamb mince
    500 g
  • egg white
    1
  • chickpea (besan) flour
    50 g
  • garam masala (see Tips)
    1 tbsp
  • salt
    2 tsp
  • olive oil for brushing
  • natural yoghurt to serve
  • lime cut into wedges, to serve
    1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 523.7 mg
Proteine 13.1 g
Calorii 604.5 kJ / 143.9 kcal
Grăsimi 7.7 g
Fibre 2.5 g
Grăsimi saturate 2 g
Carbohidrați 4.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Flavours of India 98 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Asparagus tart with sour cream pastry

4.3(48)

2 Std.

Dukkah

4.8(35)

25 Min

Char siu bao pork buns

4.2(65)

6 Std. 35 Min

Smoked salmon terrine

5.0(6)

24 Std. 25 Min

Freekeh salad with pickled avocado

4.8(8)

25 Std.

Turmeric lime chicken skewers

4.8(130)

1 Std. 30 Min

Greek cabbage salad

4.5(10)

5 Min

Oysters Kilpatrick

4.7(13)

15 Min

Rice salad

4.3(31)

1 Std.

Spinach and rocket salad with cream cheese dressing

4.7(67)

30 Min

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

4.7(183)

50 Min

Spicy tuna dip

4.0(4)

5 Min

 Afișare toate