Sari la conținutul principal Căutare
Seekh kebabs

Seekh kebabs
3.4 5 ratings
Prep 15 min.
Total 50 min.
10 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • water for soaking
  • coriander seeds
    1 tbsp
  • cumin seeds
    3 tsp
  • fresh coriander leaves, stalks and roots cleaned (see Tips)
    10 sprigs
  • fresh mint leaves only
    5 sprigs
  • garlic paste (see Tips)
    2 tsp
  • ginger paste (see Tips)
    2 tsp
  • fresh green chillies deseeded, trimmed and cut into halves
    2
  • lamb mince
    500 g
  • egg white
    1
  • chickpea (besan) flour
    50 g
  • garam masala (see Tips)
    1 tbsp
  • salt
    2 tsp
  • olive oil for brushing
  • natural yoghurt to serve
  • lime cut into wedges, to serve
    1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 523.7 mg
Proteine 13.1 g
Calorii 604.5 kJ / 143.9 kcal
Grăsimi 7.7 g
Fibre 2.5 g
Grăsimi saturate 2 g
Carbohidrați 4.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Flavours of India 98 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Char siu bao pork buns

4.2(67)

6h 35 min.

Spinach and rocket salad with cream cheese dressing

4.6(70)

30 min.

Pork and prawn dumplings

4.5(58)

55 min.

Beetroot, pear and blue cheese salad

4.6(49)

1h 10 min.

Pork gyoza with soy dipping sauce

4.7(150)

1h

Curried couscous, carrot and chickpea salad

4.1(150)

15 min.

Cypriot grain salad

4.6(79)

45 min.

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

4.8(8)

15 min.

Curried carrot and ginger soup

4.7(213)

40 min.

Falafel

4.1(66)

25h 30 min.

Prawn saganaki with feta

4.3(358)

35 min.

Brown rice

4.6(28)

50 min.

 Afișare toate