Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Samosas
Prep 1h
Total 1h 35 min.
24 portions
Ingrediente
Pastry
-
water260 g
-
ghee (see Tips)20 g
-
plain flour plus extra for dusting500 g
-
salt½ tsp
Filling
-
red onion cut into quarters100 g
-
fresh long green chillies trimmed2 - 3
-
fresh coriander leaves and stalks5 sprigs
-
fresh mint leaves only4 sprigs
-
lemon juice2 tbsp
-
salt1 ½ tsp
-
lamb mince300 g
-
ground black pepper1 tsp
-
cumin seeds1 tbsp
-
ground coriander1 ¼ tsp
-
ground turmeric½ tsp
-
garlic paste (see Tips)3 tsp
-
ginger paste (see Tips)3 tsp
-
garam masala (see Tips)1 tbsp
Assembly
-
plain flour for dusting
-
vegetable oil for frying1250 g
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
212.1 mg
Proteine
5.2 g
Calorii
768.3 kJ /
182.9 kcal
Grăsimi
10.8 g
Fibre
1.6 g
Grăsimi saturate
1.7 g
Carbohidrați
16 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Flavours of India
98 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Aussie potato salad
1h 30 min.
Community fave brown rice salad
55 min.
Bacon and spring onion potato salad
1h 5 min.
Crispy smashed potato salad with whipped feta
1h 35 min.
Oysters Mignonette
5 min.
Crunchy broccoli salad with speck (TM6)
10 min.
Polish vegetable salad (Insalata Russa)
1h 20 min.
Mixed grain salad with lemon and honey dressing
55 min.
Beetroot, pear and blue cheese salad
1h 10 min.
Cypriot grain salad
45 min.
Oysters Kilpatrick
15 min.
Citrus seafood salad
1h