Onion bhaji

Onion bhaji

4.8 57 evaluări
Prep 25 min.
Total 45 min.
20 portions

Ingrediente

  • ajwain seeds (see Tips)
    1 tsp
  • cumin seeds
    1 ½ tsp
  • fresh coriander leaves, stalks and roots (see Tips)
    5 sprigs
  • fresh long green chillies trimmed and cut into halves
    1 - 2
  • chickpea (besan) flour
    160 g
  • garlic clove
    1
  • ground turmeric
    ¼ tsp
  • salt
    ¾ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • Kashmiri chilli powder
    ½ tsp
  • baking powder (see Tips)
    ½ tsp
  • water
    100 g
  • brown onions (approx. 500 g), cut into quarters
    3
  • oil for frying
    1000 g

Valori nutritive per 1 portions

Calorii 126.5 kcal / 531.5 kJ
Proteine 2.1 g
Grăsimi 10.6 g
Carbohidrați 5.2 g
Fibre 1.7 g
Grăsimi saturate 1.6 g
Sodiu 96.6 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate