Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Vegetable filled pastries (Lukhmi)
Prep 30 min.
Total 1h 10 min.
14 portions
Ingrediente
Pastry
-
plain flour plus extra for dusting250 g
-
ghee plus extra, melted, for brushing (see Tips)80 g
-
natural yoghurt2 tbsp
-
water50 g
-
salt1 tsp
Filling
-
fresh coriander leaves and stalks only8 sprigs
-
carrot cut into quarters100 g
-
potato cut into cubes (3 cm)100 g
-
fresh green chillies trimmed and cut into halves2
-
frozen green peas100 g
-
olive oil1 tbsp
-
ginger paste (see Tips)3 tsp
-
black mustard seeds1 tsp
-
fresh curry leaves10 - 20
-
cumin seeds1 ½ tsp
-
Kashmiri chilli powder¼ tsp
-
lemon juice1 ½ tbsp
-
salt¼ - ½ tsp
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
275.5 mg
Proteine
3.8 g
Calorii
682.5 kJ /
162.5 kcal
Grăsimi
8.6 g
Fibre
2.5 g
Grăsimi saturate
4.2 g
Carbohidrați
17.5 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Flavours of India
98 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Aussie potato salad
1h 30 min.
Community fave brown rice salad
55 min.
Bacon and spring onion potato salad
1h 5 min.
Crispy smashed potato salad with whipped feta
1h 35 min.
Oysters Mignonette
5 min.
Crunchy broccoli salad with speck (TM6)
10 min.
Polish vegetable salad (Insalata Russa)
1h 20 min.
Mixed grain salad with lemon and honey dressing
55 min.
Beetroot, pear and blue cheese salad
1h 10 min.
Cypriot grain salad
45 min.
Oysters Kilpatrick
15 min.
Citrus seafood salad
1h