Sfere di gambero panato al cocco con maionese wasabi (di Sebastiano Rovida)

Sfere di gambero panato al cocco con maionese wasabi (di Sebastiano Rovida)

4.7 6 evaluare

Prep 30 min.

Total 45 min.

4 porzioni

Ingrediente

200 g di gamberi crudi puliti
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
750 g di acqua
2 uova
30 g di cocco disidratato grattugiato
40 g di Panko (vedere varianti)
1 pizzico di polvere di wasabi (1 g), stemperato in 5 g di acqua
250 g di maionese
olio per frittura

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 15 g

Calorii 3473 kJ / 830 kcal

Grăsimi 81 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 11 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Capodanno 43 rețete
Italia

Sebastiano Rovida 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hummus di cicerchie e zucca arrosto

10h

Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt

40 min.

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

45 min.

Mini sformati di ricotta con prosciutto cotto e verza

40 min.

Brandacujun

45 min.

Dim sum salmone, miso e zenzero

2h

Soufflé al formaggio

55 min.

Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi

5h

Carciofini sott'olio

721h 30 min.

Uova alla triestina

30 min.

Ciambelline ai formaggi

30 min.

Torta ciosota radicchio e carote

1h

Afișare toate