Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Pizzoccheri
Prep 25 min.
Total 50 min.
6 porzioni
Ingrediente
Pizzoccheri
-
400 g di farina di grano saraceno + q.b.
-
100 g di farina tipo 0
-
250 g di acqua
-
1 pizzico di sale
Condimento
-
240 g di formaggio Valtellina Casera a pezzi
-
60 g di Parmigiano Reggiano (stagionatura 24 mesi), a pezzi
-
120 g di burro a pezzi
-
4 foglie di salvia fresca
-
1 - 2 spicchi di aglio
-
300 g di verze a pezzi
-
300 g di patate pelate e a pezzi (1.5 cm circa)
-
pepe nero macinato fresco (opțional) a piacere
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
20 g
Calorii
2740 kJ /
655 kcal
Grăsimi
31 g
Fibre
4 g
Carbohidrați
79 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Risotto champagne e melagrana
50 min
Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"
3 godz.
Risotto verde
30 min
Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta
45 min
Penne pisellini, funghi e speck
30 min
Lasagne con patate, porcini e taleggio
1 godz.
Ravioli alla carbonara
1 godz. 30 min
Penne alla puttanesca
35 min
Crêpes al radicchio e carciofi
1 godz. 50 min
Riso e verze
1 godz. 10 min
Pad thai
45 min
Tortiglioni piccanti risottati zucchine, gamberoni e curcuma
40 min