Stanchi della solita pasta? Stufi della solita farina? Provate queste 5 ricette di pasta fresca con farine alternative, mais, riso o grano saraceno, per iniziare al meglio l’autunno.
Pizzoccheri
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50 min.
Mezze pappardelle di riso e ceci con radicchio, Gorgonzola e noci
1h 20 min.
Maltagliati di farina di mais al ragù
2h 10 min.
Orecchiette di quinoa con sugo allo speck e funghi
4h 10 min.
Tagliatelle di farina di lenticchie, broccoli e salsiccia
2h
