
Dispozitive și accesorii
Poulet aux poivrons façon risotto
Prep 10 min.
Total 40 min.
4 portions
Ingrediente
-
de parmesan coupé en morceaux30 g
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de poivron rouge détaillé en brunoise150 g
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de poivron jaune détaillé en brunoise150 g
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de chorizo coupé en rondelles150 g
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d'échalotes coupées en deux70 g
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d'huile d'olive50 g
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de riz spécial risotto (type arborio)300 g
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de vin blanc sec100 g
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d'eau650 g
-
cube de bouillon de légumes1
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de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de blancs de poulet détaillés en cubes (2 cm env.)300 g
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
731 kcal /
3064 kJ
Proteine
33.3 g
Grăsimi
35.3 g
Carbohidrați
66.5 g
Fibre
3 g
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