Aubergine mille-feuille with yoghurt and mustard sauce

Aubergine mille-feuille with yoghurt and mustard sauce

4.5 2 ratings

Prep 10 min.

Total 40 min.

6 portions

Ingrediente

water
1750 g
plum tomatoes (6 tomatoes)
360 g
aubergines (1-2 pieces)
500 g
mozzarella (2 balls)
250 g
smoked salmon (120-130 g)
6 slices
plain yoghurt
1
mustard
1 tsp
extra virgin olive oil
20 g
fresh basil leaves for decoration
6
slivered almonds toasted, for decoration
30 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 17.09 g

Calorii 1074 kJ / 257 kcal

Grăsimi 18.14 g

Fibre 2.52 g

Carbohidrați 6.36 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Deliciously Light 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tuna Pate

4 godz. 55 min

Russian beetroot salad

1 godz. 10 min

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

50 min

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35 min

Pink Barley Tabbouleh with Pistachios

40 min

Vegetable potato salad with chicken

1 godz. 15 min

Chicken galantine with dill yoghurt

3 godz. 25 min

Goat's cheese flans with yoghurt sauce and leeks

45 min

Spelt and chicken salad

1 godz. 15 min

Beetroot salad on wholemeal toast with halloumi

40 min

New potato and asparagus salad with dill pesto

40 min

Potato fritter burgers with spinach

35 min

Afișare toate