Aubergine mille-feuille with yoghurt and mustard sauce

Aubergine mille-feuille with yoghurt and mustard sauce

4.5 2 ratings

Prep 10 min.

Total 40 min.

6 portions

Ingrediente

water
1750 g
plum tomatoes (6 tomatoes)
360 g
aubergines (1-2 pieces)
500 g
mozzarella (2 balls)
250 g
smoked salmon (120-130 g)
6 slices
plain yoghurt
1
mustard
1 tsp
extra virgin olive oil
20 g
fresh basil leaves for decoration
6
slivered almonds toasted, for decoration
30 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 17.09 g

Calorii 1074 kJ / 257 kcal

Grăsimi 18.14 g

Fibre 2.52 g

Carbohidrați 6.36 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Deliciously Light 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Broccoli, red peppers and pine nuts salad

10min

Coleslaw

10min

Vegetable potato salad with chicken

1h 15min

Beetroot salad on wholemeal toast with halloumi

40min

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

50min

Beetroot salad

10min

Baked spinach and eggs

40min

Tuna Pate

4h 55min

Mini Shrimp Omelettes

35min

Mini Green Shakshukas

45min

Russian beetroot salad

1h 10min

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35min

Afișare toate