Sari la conținutul principal Căutare
Broccoli burgers with radish salsa

Broccoli burgers with radish salsa
4.5 46 evaluări
Prep 35 min.
Total 1h
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Radish salsa
  • red radishes cleaned
    160 g
  • red onion (approx. 60 g), cut into halves
    1
  • mustard (approx. 1 tsp)
    10 g
  • white wine vinegar
    25 g
  • olive oil
    35 g
  • fine salt
    ½ tsp
  • freshly ground black pepper
    2 pinches
  • capers, pickled drained
    15 g
Broccoli fritters
  • water
    460 g
  • broccoli in small florets
    500 g
  • almonds whole
    70 g
  • soy flour full fat, as egg replacement
    30 g
  • breadcrumbs vegan
    20 g
  • oat flakes
    30 g
  • fine salt
    1 tsp
  • freshly ground black pepper
    ¼ tsp
  • vegetable oil for frying

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 14 g
Calorii 1565 kJ / 374 kcal
Grăsimi 27 g
Fibre 9.2 g
Carbohidrați 15 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Vibrant Vegan 10 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Broccoli and potatoes with blue cheese sauce

4.0(31)

45 min

Indian vegetable curry

4.2(127)

50 min

Vegetarian chilli

5.0(6)

1 godz. 5 min

Curried lentils and steamed pumpkin

4.4(8)

1 godz. 15 min

Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables

4.6(8)

1 godz. 15 min

Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

3.8(4)

1 godz. 5 min

Pink Crêpes with Chickpea and Almond Hummus

3.0(2)

35 min

Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce

2.0(1)

1 godz.

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

4.7(3)

1 godz. 40 min

Paneer tikka pizza

5.0(5)

2 godz.

Creamy mushrooms with crispy roast potatoes

4.7(22)

1 godz. 30 min

Vegetarian cassoulet with pulses

4.7(3)

40 min

 Afișare toate