Spezzatino di maiale e salsiccia

Spezzatino di maiale e salsiccia

4.4 82 evaluări

Prep 25 min.

Total 1h

4 porzioni

Ingrediente

30 g di scalogno a metà
70 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
50 g olio extravergine di oliva
600 g di carne di maiale tipo lombo, a pezzi (2-3 cm)
100 g di vino bianco
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
100 g di acqua
1 dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero in polvere
400 g di salsiccia cruda a pezzi (1-2 cm)
200 g di patate (opțional) pelate e a pezzi (1-2 cm)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 49.3 g

Calorii 3075 kJ / 734 kcal

Grăsimi 54.7 g

Fibre 1.9 g

Carbohidrați 12.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ravenna in cucina 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

35 Min

Pollo con salsa al limone e vino bianco

25 Min

Involtini di tacchino con sugo all’arrabbiata

1 Std.

Polpettoni di peperoni

1 Std. 20 Min

Polpette di pollo con emulsione alle erbe

1 Std.

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2 Std.

Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante

1 Std. 20 Min

Agnello cacio e uova

1 Std.

Riso al curry e pollo

40 Min

Fettine saporite di tacchino con orzo allo zafferano

2 Std.

Porkolt

1 Std. 10 Min

Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry

1 Std.

Afișare toate