Sformatini di patate e funghi (vegan)

Sformatini di patate e funghi (vegan)

4.1 69 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h 10 min.

4 porzioni

Ingrediente

1 scalogno a metà
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
20 g di funghi secchi ammollati in acqua tiepida per 10 minuti e strizzati
600 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
1 pizzico di sale preferibilmente integrale
1 pizzico di timo secco
1 pizzico di foglie di alloro secche tritate
20 g di acqua

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 5 g

Calorii 966 kJ / 231 kcal

Grăsimi 13 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 25 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Vegan 60 rețete
Italia

Veganuary 93 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gratin di patate

50 min.

Crêpes radicchio e Taleggio

2h

Gattò di zucca e patate

1h 40 min.

Panini con tortini alle noci e alle patate dolci

2h

Allegre pizzette di verdure e legumi

1h 20 min.

Patate dolci e chili di fagioli neri

40 min.

Riso saporito al pomodoro e peperoni

1h 30 min.

Cipolle ripiene di verdure

1h 20 min.

Polpette di melanzane e noci

1h

Tagliatelle di farro con cavolo verza

1h 30 min.

Tempeh impanato con crema di finocchi

40 min.

Uova in tazza su strati di verdura

45 min.

Afișare toate