Sformatini di patate e funghi (vegan)

Sformatini di patate e funghi (vegan)

4.1 74 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 10 min.

4 porzioni

Ingrediente

1 scalogno a metà
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
20 g di funghi secchi ammollati in acqua tiepida per 10 minuti e strizzati
600 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
1 pizzico di sale preferibilmente integrale
1 pizzico di timo secco
1 pizzico di foglie di alloro secche tritate
20 g di acqua

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 5 g

Calorii 966 kJ / 231 kcal

Grăsimi 13 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 25 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Vegan 60 rețete
Italia

Veganuary 93 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Seitan speziato con verdure insaporite

20min

Crostata di pomodori con pesto

1h 30min

Chips di polenta con caponata e composta ai frutti rossi

4h

Parmigiana bianca di zucchine in vasocottura

1h 10min

Tofu in crosta di sesamo

20min

Curry di verdure e tempeh

1h

Bowl vegan con quinoa e verdure

1h 20min

Burger di fagioli e feta

1h 35min

Insalata di ceci con salsa alle arachidi (vegan)

40min

Insalata di cous cous con melanzane e peperoni

35min

Poké Bowl vegan

50min

Uova con purea profumata

30min

Afișare toate