Sformatini di patate e funghi (vegan)

Sformatini di patate e funghi (vegan)

4.1 74 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 10 min.

4 porzioni

Ingrediente

1 scalogno a metà
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
20 g di funghi secchi ammollati in acqua tiepida per 10 minuti e strizzati
600 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
1 pizzico di sale preferibilmente integrale
1 pizzico di timo secco
1 pizzico di foglie di alloro secche tritate
20 g di acqua

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 5 g

Calorii 966 kJ / 231 kcal

Grăsimi 13 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 25 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Vegan 60 rețete
Italia

Veganuary 93 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)

45 Min

Polpette di scarola

40 Min

Burger di quinoa e ketchup giallo

2 Std.

Burger leggero di verdure

45 Min

Sandwiches di verdure con formaggio fresco

1 Std. 10 Min

Seitan speziato con verdure insaporite

20 Min

Torta salata piselli e primo sale

2 Std. 15 Min

Insalata di quinoa e lenticchie

35 Min

Finocchi alla valdostana

40 Min

Polpette di spinaci

35 Min

Burger di spinaci

40 Min

Insalata greca tiepida in vasocottura

1 Std.

Afișare toate