Judías verdes al vapor con pollo en salsa y cacahuetes

Judías verdes al vapor con pollo en salsa y cacahuetes

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Prep 15 min.

Total 25 min.

4 raciones

Ingrediente

30 g de cacahuetes tostados sin sal
2 - 3 dientes de ajo
2 chalotas
50 g de aceite de oliva
100 g de vino de Jerez dulce
500 g de judías verdes congeladas redondas
300 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso cortado en tiras de aprox. 1 cm, salpimentado
100 g de agua
1 cucharadita de sal

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 18.67 g

Calorii 1254 kJ / 300 kcal

Grăsimi 20.29 g

Fibre 6.05 g

Carbohidrați 10.69 g

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