Tagliatelle with Pumpkin

4.4 88 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 10 min.

8 portions

Ingrediente

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
extra virgin olive oil plus extra for greasing
40 g
mixed vegetables (e.g. celery, carrot and onion), cut in pieces (2-3 cm)
100 g
water for cooking pasta
fine sea salt
3 tsp
beef mince broken in pieces
400 g
400 g minced veal, broken in pieces
ground black pepper
1 pinch
egg pasta, dried, type tagliatelle
320 g
dry white wine
60 g
onions quartered
50 g
bacon lardons (1-2 cm)
100 g
pumpkin flesh cut in pieces (2-3 cm)
700 g
mozzarella cut in pieces (2-3 cm)
200 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 26.4 g

Calorii 1832 kJ / 438 kcal

Grăsimi 24.8 g

Carbohidrați 27.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Every Season Is a Healthy Season 27 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Manifesto 203 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Pumpkin 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Seafood Risotto

40min

Tuna Pasta

30min

Spaghetti alla Puttanesca

35min

Chicken, Butternut Squash and Toasted Pine Nut Risotto

45min

Lemon and Kale Pearl Barley Risotto with Parsley and Hazelnut Pesto

1h 15min

Risotto with Parmesan Cheese

30min

Avocado Pesto Orecchiette

35min

Browned Pork Rice

1h

Mediterranean Salad

25min

Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan'

25min

Lasagne Bolognese with Fresh Spinach Pasta

3h

Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs

30min

Afișare toate