Effiloché de lapin et fèves au thym

Effiloché de lapin et fèves au thym

3.8 13 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h 15 min.

4 portions

Ingrediente

70 g d'oignon coupé en deux
30 g de beurre doux
10 g de cassonade
4 cuisses de lapin désossées et coupées en morceaux
150 g de vin rouge
200 g d'eau
2 c. à soupe de fond de veau
1 c. à soupe de fécule de maïs
4 branches de thym frais
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
450 g de fèves fraîches ou surgelées

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 29.8 g

Calorii 1403 kJ / 335 kcal

Grăsimi 17.8 g

Fibre 5.3 g

Carbohidrați 14.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Vive le printemps ! Vol. I 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hamburger tex-mex

4h 25min

Polpettes siciliennes

1h

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

9h 15min

Feuilleté de camembert et guanciale

1h 30min

Poulet à la noix de cajou

40min

Pulled pork (porc effiloché)

14h

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

4h 25min

Poulet entier et salade de boulgour aux tomates et à la menthe

1h 15min

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

1h

Crème brûlée chorizo et parmesan

4h 40min

Pilons de poulet laqués à la mangue

55min

Tajine de veau aux coings

1h 10min

Afișare toate