Lohikeitto (Finnish Salmon Cream Soup)

5.0 3 ratings

Prep 15 min.

Total 40 min.

4 portion

Ingrediente

leek white part only, cut into 3 cm
100 g
garlic clove
1
carrot diced into 2 cm cubes
200 g
potato diced into 2 cm cubes
200 g
chicken stock powder, homemade
1 tbsp
water
600 g
cooking cream (see tips)
300 g
salt adjust to taste
3 pinch
pepper, powder adjust to taste
3 pinch
fresh skinless salmon fillet cut into 4 cm cubes
250 g
thyme, fresh
1 sprig
dill, fresh
3 sprig
smoked salmon (opțional) cut into small pieces
100 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1508.5 mg

Proteine 23.3 g

Calorii 2130.3 kJ / 512.8 kcal

Grăsimi 36 g

Fibre 3.5 g

Grăsimi saturate 20 g

Carbohidrați 14.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sous Vide and Meal Prep 23 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sweet Potato, Red Pepper and Cannellini Bean Soup

35 min.

White Bean Soup with Potatoes and Chorizo

35 min.

Leek and Potato Soup

40 min.

Pumpkin and Quince Soup

1h

Tortilla Soup

25 min.

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45 min.

Cullen Skink

45 min.

Vietnamese mixed meat pho

1h 50 min.

Chorba freekeh

Nu există evaluări

Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup

30 min.

Broccoli and Stilton Soup

30 min.

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40 min.

Afișare toate