Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins

Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins

4.5 132 evaluări

Prep 15 min.

Total 2h 45 min.

4 portions

Ingrediente

500 g d'escalopes de dinde détaillées en cubes (3 cm env.)
4 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de paprika doux en poudre
1 c. à café de curry en poudre
2 piments rouges séchés épépinés et hachés finement
½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé
le jus d'un citron vert
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g de boulgour
125 g de raisins secs
250 g d'eau
200 g de lait de coco
2 mangues mûres coupées en tranches
30 g de beurre doux

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 48.8 g

Calorii 4119 kJ / 983 kcal

Grăsimi 36.8 g

Fibre 19.8 g

Carbohidrați 110.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Envie de mangue 11 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Parmentier de boudin aux pommes

1 godz.

Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur

1 godz.

Petit soufflé de poulet au curry

1 godz. 4 min

Cassoulet toulousain

1 godz. 40 min

Boulettes de riz et poulet à la vapeur

12 godz.

Frittata au chorizo

50 min

Parmentier de poulet à la patate douce

1 godz. 15 min

Ravioli, on est lundi !

2 godz. 30 min

Poulet à la grecque avec orzo et feta

2 godz.

Gratin de courge et chorizo

1 godz. 15 min

Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé

1 godz. 45 min

Pintade au chou

1 godz. 10 min

Afișare toate