Rôti de veau et haricots verts

Rôti de veau et haricots verts

4.0 107 ratings

Prep 10 min.

Total 1h

4 portions

Ingrediente

50 g d'échalotes
1 gousse d'ail
40 g de beurre demi-sel
½ c. à café de paprika doux
½ c. à café de cumin en poudre
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
10 g de fond de veau
1 c. à soupe de fond de légumes maison
800 g de rôti de veau
20 g de vin blanc sec
600 g d'eau
600 g de haricots verts frais
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 45 g

Calorii 1658 kJ / 396 kcal

Grăsimi 17 g

Fibre 5.3 g

Carbohidrați 12.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Grands classiques - version salée 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bœuf épicé aux poires

50 min.

Mijoté de fèves à la pancetta et au parmesan

30 min.

Mon petit hachis Parmentier

1h

Chili de poulet

40 min.

Pain de viande à l'orientale

1h

Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre

1h 55 min.

Petit salé aux lentilles

55 min.

Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur

1h

Filet de porc et ses légumes, sauce au vin

45 min.

Crumble au potiron et jambon

1h 10 min.

Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins

2h 45 min.

Février - Saucisses à la vapeur de Noilly Prat

1h

Afișare toate