Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pepper and chilli salt
- 4 tbsp Sichuan peppercorns
- 1 tbsp sea salt flakes
- 1 tbsp dried chilli flakes
Squid
- 100 g potato starch
- 500 g whole medium squid (approx. 2), cleaned
- vegetable oil for deep frying
- 2 - 3 sprigs fresh chives cut into thin slices
- 2 lemons cut into wedges
- Valori nutritive
- per 1 portions
- Calorii
- 172 kcal / 722.6 kJ
- Proteine
- 11.5 g
- Grăsimi
- 8 g
- Carbohidrați
- 11.2 g
- Fibre
- 3.6 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Sodiu
- 1363.4 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
