Chorizo and prawns a la Sidra

Chorizo and prawns a la Sidra

4.7 31 evaluări
Prep 20 min.
Total 25 min.
6 portions

Ingrediente

  • garlic cloves
    2
  • eschalots
    50 g
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • dried bay leaf
    1
  • chorizo sausage skin removed and sausage cut into slices (5 mm)
    300 g
  • alcoholic apple cider
    100 g
  • tomato paste
    30 g
  • salt
    ½ tsp
  • fresh ground black pepper
    ½ tsp
  • prawn cutlets de-veined and cut into pieces, if large
    150 g
  • crusty bread to serve
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing
  • feta cheese crumbled, for garnishing (optional)
    50 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portions

Sodiu 972.2 mg
Proteine 18 g
Calorii 1090.5 kJ / 259.7 kcal
Grăsimi 18.9 g
Fibre 1.2 g
Grăsimi saturate 6.3 g
Carbohidrați 4.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate