Sari la conținutul principal Căutare
Prawn wontons

Prawn wontons
3.3 12 ratings
Prep 1h
Total 2h
24 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Dough
  • water
    100 g
  • egg
    1
  • salt
    ¼ tsp
  • plain flour
    280 g
  • cornflour for dusting
Peanut sauce
  • hot water plus extra 50 g if needed
    100 g
  • piece fresh ginger peeled
    20 g
  • garlic cloves
    2
  • peanut oil
    30 g
  • raw unsalted peanuts
    100 g
  • light soy sauce
    30 g
  • brown sugar
    2 tsp
  • Shaoxing wine
    2 tsp
  • chilli powder
    1 tsp
Chilli oil
  • garlic clove
    1
  • dried chilli flakes
    20 g
  • vegetable oil
    100 g
  • sea salt flakes
    ½ tsp
Wontons
  • eschalots (approx. 2)
    50 g
  • piece fresh ginger peeled and cut into slices (1 cm)
    30 g
  • garlic cloves
    2
  • raw prawns peeled, deveined and tails removed
    350 g
  • canned water chestnuts drained
    40 g
  • fish sauce
    1 tsp
  • ground white pepper
    ½ tsp
  • Chinese five spice
    1 tsp
  • cornflour
    1 tbsp
  • vegetable oil for greasing
  • water for brushing
  • raw unsalted peanuts cut into pieces, for garnishing
    20 g
  • spring onions/shallots cut into thin slices, for garnishing
    4

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portions

Sodiu 263.8 mg
Proteine 6 g
Calorii 598.3 kJ / 142.5 kcal
Grăsimi 8.3 g
Fibre 1.4 g
Grăsimi saturate 1.3 g
Carbohidrați 10.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Entertaining with Dani Valent 95 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tuna nicoise salad (gut health)

4.8(45)

1h 15 min.

Crispy rice chicken salad with satay sauce

4.4(98)

1h

Pork and prawn dumplings

4.5(58)

55 min.

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

4.4(61)

1h 30 min.

Beetroot and carrot salad with vincotto dressing

4.7(101)

10 min.

Freekeh salad with pickled avocado

4.5(11)

25h

Pumpkin tahini smash

4.8(22)

40 min.

Lentil and mint salad

4.4(16)

3h 55 min.

Bun bo vien cha gio (meatballs and noodles with spring rolls)

4.4(32)

1h 10 min.

Bengali fish cakes

4.2(43)

1h 20 min.

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

4.8(41)

20 min.

Baked salmon sushi cups

4.7(18)

30 min.

 Afișare toate