Parmesan baskets with goat's cheese mousse

Parmesan baskets with goat's cheese mousse

3.9 15 ratings

Prep 1h 15 min.

Total 1h 15 min.

24 pieces

Ingrediente

Goat's cheese mousse

fresh goat's cheese softened
350 g
pouring (whipping) cream
150 g
fresh thyme leaves only
2 sprigs
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
salt
½ tsp
ground black pepper to taste

Parmesan baskets

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
280 g
ground black pepper
¼ tsp

Assembly

Granny Smith apple cut into matchsticks (see Tips)
½
raw beetroot cut into small cubes (5 mm)
½
walnuts cut into pieces
40 g
micro herbs for garnishing (optional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 264.9 mg

Proteine 7.6 g

Calorii 520.7 kJ / 124 kcal

Grăsimi 9.9 g

Fibre 0.3 g

Grăsimi saturate 5.8 g

Carbohidrați 0.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Good food, gluten free 94 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Beetroot salad with raita dressing

35 min.

Prawns, wasabi panna cotta and yuzu sauce

3h 10 min.

Crunchy carrot salad

10 min.

Beetroot and avocado eggs

88h

Beetroot carpaccio with burrata

1h 25 min.

Asparagus tart with sour cream pastry

2h

Parmesan gelato

4h 30 min.

Peanut soba noodle wonton cups

40 min.

Mini vegetable egg bites

45 min.

Oysters Kilpatrick

15 min.

Shiraz and black pepper pate

3h

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1h

Afișare toate