Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Duck and cherry salad
Prep 15 min.
Total 45 min.
4 portions
Ingrediente
Herb dressing
-
fresh flat-leaf parsley leaves only2 sprigs
-
fresh mint leaves only2 sprigs
-
fresh thyme leaves only2 sprigs
-
extra virgin olive oil40 g
-
white wine vinegar2 tsp
-
salt to season
-
ground black pepper to season
-
canned Morello cherries pitted200 g
Duck breasts
-
duck breasts, skin on (approx. 800 g)4
-
salt to season
-
ground black pepper to season
Tarragon cream sauce
-
egg yolks3
-
caster sugar50 g
-
tarragon vinegar (see Tips)30 g
-
ground black pepper1 pinch
-
pouring (whipping) cream120 g
Assembly
-
lettuce leaves of choice, leaves separated1 bunch
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
217.9 mg
Proteine
29.9 g
Calorii
5155.8 kJ /
1227.5 kcal
Grăsimi
99.2 g
Fibre
1.9 g
Grăsimi saturate
32.4 g
Carbohidrați
23.6 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Good food, gluten free
94 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Aussie potato salad
1h 30 min.
Community fave brown rice salad
55 min.
Bacon and spring onion potato salad
1h 5 min.
Crispy smashed potato salad with whipped feta
1h 35 min.
Oysters Mignonette
5 min.
Crunchy broccoli salad with speck (TM6)
10 min.
Polish vegetable salad (Insalata Russa)
1h 20 min.
Mixed grain salad with lemon and honey dressing
55 min.
Beetroot, pear and blue cheese salad
1h 10 min.
Cypriot grain salad
45 min.
Oysters Kilpatrick
15 min.
Citrus seafood salad
1h