Hojaldre de romeritos

Hojaldre de romeritos

4.7 3 ratings

Prep 20 min.

Total 2h

15 porciones

Ingrediente

1000 g de masa hojaldre
300 g de camarones secos limpios
1500 g de agua
½ cdita de orégano tostado
½ cdita de pimienta negra entera tostada
½ rama de canela tostada
½ cdita de tomillo seco tostado
½ cdita de semillas de comino tostadas
1 cucharadita tortilla de maíz quemada
10 g de almendras tostadas
15 g de pasitas asadas
2 chiles guajillo sin venas ni semillas, asados
2 chiles anchos sin venas ni semillas, asados
2 chiles pasilla sin venas ni semillas, asados
75 g de tomate verde asado
125 g de jitomate asado
75 g de cebolla asada
1 dientes de ajo asado
80 g de chocolate oaxaqueño
25 g de piloncillo en trozos pequeños
25 g de masa de maíz en trozos
½ cdita de sal
500 g de romeritos limpios
1 huevos batido

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pieza

Proteine 25 g

Calorii 1822 kJ / 434 kcal

Grăsimi 38 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 50 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Navidad 10 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bagels

2h

Tortilla de patata en hojaldre

1h 40 min.

Pan brioche

14h

Tarta flambeada alsaciana

1h 5 min.

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 min.

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

2h 10 min.

Pizza armenia (lehmeyun)

1h 30 min.

Pay de atún con verduras almendrado

1h 30 min.

Bruschetta multigrano con salsa de tomate cruda

2h 40 min.

Pan aliñado

50 min.

Pizza

1h

Empanada de acelgas, chorizo y panceta (Galicia)

1h

Afișare toate