Dispozitive și accesorii
Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream
Prep 10 min.
Total 1h 5 min.
4 portions
Ingrediente
Chilli jam
-
red capsicum deseeded and cut into pieces (approx. 3 cm)400 g
-
dried chilli flakes3 tsp
-
white sugar200 g
-
apple cider vinegar100 g
-
water80 g
Avocado cream
-
avocado flesh only1
-
sour cream50 g
-
salt¼ tsp
-
ground black pepper2 pinches
Sweetcorn fritters
-
fresh flat-leaf parsley leaves only2 sprigs
-
fresh chives10 sprigs
-
chickpea (besan) flour70 g
-
gluten free cornflour30 g
-
gluten free baking powder (see Tips)2 tsp
-
paprika½ tsp
-
salt½ tsp
-
ground black pepper to taste1 - 2 pinches
-
eggs separated2
-
water120 g
-
canned corn kernels drained (approx. 250 g after draining)400 g
-
feta cheese cut into pieces (approx. 5 mm)200 g
-
olive oil for frying
-
watercress leaves only, for garnishing
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
1199.2 mg
Proteine
19.4 g
Calorii
3322.7 kJ /
791.1 kcal
Grăsimi
42.8 g
Fibre
12.4 g
Grăsimi saturate
15 g
Carbohidrați
78.6 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Good food, gluten free
94 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateShredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)
35min
Watermelon canapés with whipped feta and walnuts
20min
Peanut and soba noodle slaw
20min
Versatile smooth soup
45min
Beetroot carpaccio with burrata
1h 25min
Sicilian prawn salad
40min
Aussie potato salad
1h 30min
Chicken Jalapeno party poppers
50min
Shichimi togarashi seasoning
1h 10min
Crunchy broccoli salad with speck (TM6)
10min
Chicken and avocado risoni salad
40min
Spicy tuna dip
5min