Sari la conținutul principal Căutare
Poulet de la "Mère Blanc"

Poulet de la "Mère Blanc"
3.7 110 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h 15 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 50 g de beurre demi-sel
  • 1 poulet fermier, coupé en morceaux (800 g env.)
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de vin blanc sec
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 1 bouquet garni
  • 200 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
  • 500 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 10 g de jus de citron

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 32.7 g
Calorii 2142 kJ / 516 kcal
Grăsimi 40.2 g
Fibre 1.3 g
Carbohidrați 4.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Balade lyonnaise 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hamburger tex-mex

4.7(136)

4h 25 min.

Polpettes siciliennes

4.2(114)

1h

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

4.6(46)

9h 15 min.

Feuilleté de camembert et guanciale

4.4(14)

1h 30 min.

Poulet à la noix de cajou

4.2(207)

40 min.

Pulled pork (porc effiloché)

4.3(17)

14h

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

4.5(20)

4h 25 min.

Poulet entier et salade de boulgour aux tomates et à la menthe

4.8(9)

1h 15 min.

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

4.3(259)

1h

Crème brûlée chorizo et parmesan

4.4(12)

4h 40 min.

Pilons de poulet laqués à la mangue

4.4(149)

55 min.

Tajine de veau aux coings

4.1(42)

1h 10 min.

 Afișare toate