Brochettes de poulet à l'indienne

Brochettes de poulet à l'indienne

4.3 48 evaluări

Prep 25 min.

Total 12h 30 min.

10 portions

Ingrediente

La veille

8 amandes émondées
8 gousses d'ail
15 g de gingembre frais
1 bouquet de coriandre fraîche
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
le jus d'un citron jaune
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
1000 g de filets de poulet détaillés en dés

Le jour même

1 ananas frais détaillé en dés
125 g de yaourt nature

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 28.3 g

Calorii 976 kJ / 233 kcal

Grăsimi 9.9 g

Fibre 1.2 g

Carbohidrați 7.8 g

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