Polpette di manzo e salsiccia

Polpette di manzo e salsiccia

4.6 118 ratings

Prep 15 min.

Total 40 min.

4 porzioni

Ingrediente

40 g di mollica di pane raffermo
40 g di latte
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
1 spicchio di aglio (opțional)
50 g di cipolle a pezzi
200 g di carne trita di manzo
200 g di salsiccia cruda sgranata
2 uova
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
1 - 2 cucchiai olio extravergine di oliva + q.b.
500 g di acqua

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 28 g

Calorii 1385 kJ / 331 kcal

Grăsimi 21 g

Fibre 0.6 g

Carbohidrați 2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Oggi...Polpette! 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

35 min

Pollo con salsa al limone e vino bianco

25 min

Involtini di tacchino con sugo all’arrabbiata

1 godz.

Polpettoni di peperoni

1 godz. 20 min

Polpette di pollo con emulsione alle erbe

1 godz.

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2 godz.

Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante

1 godz. 20 min

Agnello cacio e uova

1 godz.

Riso al curry e pollo

40 min

Fettine saporite di tacchino con orzo allo zafferano

2 godz.

Porkolt

1 godz. 10 min

Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry

1 godz.

Afișare toate